垃圾分類末端處理重點問題在濕垃圾處理。餐廚垃圾主要包括餐飲垃圾和廚余垃圾。餐飲垃圾指的是餐館、飯店、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食、油脂、面點等的加工過程廢棄物;廚余垃圾指的是家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮等易腐有機垃圾。

　　我國餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　近年來，我國餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，2013-2018年中國餐飲行業(yè)規(guī)模整體呈現(xiàn)增長趨勢，行業(yè)整體增速維持在10%左右。2018年全國餐飲收入為42716億元，突破4萬億元大關(guān)，表明我國餐飲市場已經(jīng)進入發(fā)展新階段。

　　餐廚垃圾滲濾液具有以下特點：

　　1、容易產(chǎn)生污水和異味，滋生病菌、蚊蠅，甚至引起疾病傳播。

　　2、油污的凝結(jié)也會造成排水管堵塞，降低城市下水道的排水能力。

　　3、廚余垃圾特殊的高脂質(zhì)含量增加了城市污水處理系統(tǒng)的負(fù)荷，大大增加了城市污水處理廠出水不達標(biāo)的風(fēng)險。

　　餐廚垃圾滲濾液在處理之前需要將油水進行分離，再將滲濾液中的懸浮物過濾出去，之后可以通過膜工藝來處理。餐廚垃圾具有雙重特性，即資源性和污染性。其本身也含有“兩高一低”，即含水率高、有機物含量高、熱值低的特點，在處理上則需采用更為合適的工藝。DTRO膜采用特殊的物理結(jié)構(gòu)設(shè)計，使其具有比其他膜產(chǎn)品更好的抗污染性能，使用壽命更長，完全可以處理像垃圾滲濾液這種高難度廢水。

　　DTRO膜系統(tǒng)可以實現(xiàn)一鍵啟停，該操作人員主要工作在膜需要清洗的時候配制清洗藥劑的工作，因此對人員的專業(yè)水平?jīng)]有過高的要求，減少業(yè)主費用的投入。DTRO膜處理餐廚垃圾滲濾液的出水水質(zhì)好，出水滿足《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》，更好的實現(xiàn)水資源的循環(huán)利用。